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東北大学219

192 :みくにん ◆txHEumiku2 :2008/05/30(金) 04:28:24 ID:???
>>191
おはようございまーす!


献身さんが買ってきた品物ちゃんと食べてて朝から笑っちゃいましたww

ミートソースでパスタを作るときは、トマトソースにペンネをそのまま入れて作っちゃいますね。

トマトソース
細かく刻んだにんにくを適量
コンソメまたはブイヨンの素を適量
少ーしだけ、生唐辛子(←乾燥したのは味が違う。)(入れすぎ注意)
バジルの葉、カミツレの葉を少々

隠し味に、にんにく味噌も入れます。(私は青森産ので。)
最後に細かく刻んだチーズを適量入れてゆっくり溶かす。
底が焦げ付かないように、こまめに混ぜながら煮込むのがコツです。
ペンネははじめからトマトソースに入れて、時間を掛けて作るといいです。
ひき肉が安い日は、そのままひき肉も入れてしまいます。



>>165>>166
最近作ってないなぁ、、、




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